Sainte-Hélène

Fête de l'huître. Un bilan satisfaisant

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Les responsables de l'Espérance Sainte-Hélène et les ostréiculteurs ont présenté, samedi dernier, aux bénévoles, à la maison des associations, le bilan de la Fête de l'huître de cet été. Il est satisfaisant, comme l'a expliqué le président, Jean-Pierre Julé: «Une superbe année et au-delà des espérances; beaucoup de monde sur la fête, avec un millier d'entrées de plus qu'en 2008». Les seuls problèmes évoqués furent les longues files d'attente pour le repas espadon, mais aussi celui des toilettes. Ce qui fait dire aux responsables qu'il faudra plus de bénévoles à l'avenir. Le point sécurité a aussi été soulevé et, il faudra le mettre en place avec deux secouristes. La prochaine édition est programmée le 22août 2010. Près de deux tonnes d'huîtres ont été consommées soulignent les ostréiculteurs qui ont offert 1.000 EUR pour les équipements des jeunes.